Beta Glucan 90 kapsúl

Podrobný popis

Beta Glucan z hlivy ustricovej je výživový doplnok s obsahom štandardizovaného extraktu z celej huby Pleurotus ostreatus, známej ako hliva ustricová. Každá kapsula obsahuje extrakt s garantovaným obsahom 20–30 % 1,3-beta-glukánu. Extrakt je získavaný šetrným UV procesom, ktorý zachováva vysokú čistotu a účinnosť prírodnej látky.

Beta glukány z hlivy ustricovej patria medzi tzv. 1,3/1,6-beta-glukány – teda formu, ktorá je špecifická pre huby. Na rozdiel od beta-glukánov získaných z obilnín (napr. jačmeňa alebo ovsa), ktoré obsahujú štruktúru 1,3/1,4, sa hubové glukány líšia svojimi fyzikálno-chemickými vlastnosťami aj väzbou v organizme. Hliva navyše prirodzene neobsahuje lepok a nie je zaťažená potravinovými alergénmi. Extrakt použitý v tomto doplnku pochádza z celej huby, nie len z podhubia (mycélia), čo zaručuje komplexnejšie spektrum obsiahnutých látok.

Vďaka svojmu čistému zloženiu je Beta Glucan od GreenFood Nutrition ideálnou voľbou na každodenné užívanie. Odporúča sa najmä v období zvýšenej záťaže alebo sezónnych výkyvov, no je vhodný aj ako súčasť dlhodobej starostlivosti o rovnováhu organizmu. Produkt je určený všetkým, ktorí preferujú prírodné výživové doplnky a dbajú na zdravý životný štýl.

Hliva ustricová je obľúbená huba známa svojim charakteristickým vzhľadom a chuťou. Hliva ustricová je vďaka vysokému obsahu Beta-glukánov obľúbená a hojne používaná dlhé tisícročia v Číne. Rastie prirodzene na dreve, často na pňoch a kmeňoch stromov. Hliva je cenená nielen pre svoje kulinárske vlastnosti, ale aj pre svoj obsah nutričných a bioaktívnych látok, medzi ktoré patria aj beta glukány. Hliva ustricová je pestovaná na substrátoch bohatých na celulózu, ako sú drevené štiepky alebo slama. Proces pestovania je kontrolovaný, aby bola zaistená vysoká kvalita a čistota húb. Po zbere sa hliva ustricová suší pri nízkych teplotách, aby sa znížil obsah vody a zachovali sa bioaktívne zložky a uľahčila sa následná extrakcia beta glukánov. Teplom sa beta glukány rozkladajú. Sušené huby sú mleté ​​na jemný prášok, ktorý sa potom podrobí extrakčnému procesu. Obvykle sa používajú vodné alebo etanolové extrakčné metódy, ktoré izolujú beta glukány z bunkových stien húb. Extrakt je následne filtrovaný a koncentrovaný, aby sa získal čistý beta glukán. Čistý beta glukán sa suší pomocou sprejového sušenia alebo lyofilizácie (sušenia mrazom), čo zaisťuje stabilný a ľahko použiteľný prášok. Proces za studena pomáha zachovať bioaktívne vlastnosti beta glukánov, pretože nedochádza k tepelnému poškodeniu molekúl. Šetrný extrakčný proces zaisťuje vysokú čistotu finálneho produktu, čo je dôležité pre jeho kvalitu a účinnosť. Beta glukány extrahované za studena si zachovávajú svoju rozpustnosť a stabilitu.

Extrakt z Hlivy ustricovej 20~30 % 1~3' beta-Glukán(UV)

• táto časť popisu označuje, že produkt je extrahovaný z hlivy ustricovej (Pleurotus ostreatus), huby známej svojim vysokým obsahom bioaktívnych látok, vrátane beta glukánov.
• Získané z celej huby – nie len z časti (napr. mycélia), čo zabezpečuje širšie spektrum prirodzených zložiek a zachovanie pôvodného pomeru účinných látok.
• Beta glukán z prírodnej huby – na rozdiel od beta-glukánov z obilnín (napr. ovos, jačmeň), ktoré obsahujú 1,3/1,4-beta-glukány, je hliva ustricová zdrojom 1,3/1,6-beta-glukánu, teda inej štruktúry. Táto forma sa bežne vyskytuje v bunkových stenách húb a častejšie sa využíva v doplnkoch stravy. Beta-glukány získané z obilnín (napr. z ovsa alebo jačmeňa) sa primárne využívajú na prirodzenú podporu metabolizmu, nie cielene na imunitu.
• 20~30 % - toto číslo udáva koncentráciu beta glukánov v extrakte. Konkrétne to znamená, že extrakt obsahuje medzi 20 a 30 percentami beta glukánov. Toto rozmedzie poskytuje informáciu o potenciálnom množstve bioaktívnej zložky v danom extrakte.
• 1~3' beta-Glukán - Beta glukány sú polysacharidy, ktoré sa skladajú z molekúl glukózy. Označenie "1~3'" sa vzťahuje na typ glykozidickej väzby medzi glukózovými jednotkami. V tomto prípade to znamená, že glukózové molekuly sú spojené väzbami medzi prvým a tretím uhlíkom. Táto špecifická štruktúra je kľúčová pre bioaktívne vlastnosti beta glukánov.
• (UV) - označuje vysoko kvalitný extrakt z hlivy ustricovej s definovanou koncentráciou beta glukánov, analyzovaných pomocou UV spektrofotometrie. Konkrétne to znamená, že koncentrácia beta glukánov bola určená pomocou ultrafialovej spektrofotometrie (UV spektrofotometria). Táto analytická technika využíva UV svetlo na meranie absorbancie látok a je bežne používaná na kvantitatívnu analýzu bioaktívnych zložiek.

Celý výrobný proces je certifikovaný podľa IFS Food. Prečo sme nahradili certifikáciu ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvetovo uznávaná certifikácia bezpečnosti a kvality potravinových produktov určená pre audity kvality výrobných procesov a produktov. Jednotný medzinárodne uznávaný potravinový štandard umožňuje zaistiť celosvetovo uznávanú konzistentnú bezpečnosť a najvyššiu možnú kvalitu potravín. Na tvorbe štandardov IFS sa podieľali nemecké (HDE), francúzske (FCD) a talianske (ANCC, ANCD) maloobchodné zväzy v spolupráci s výrobcami.

O čom vypovedá IFS certifikácia?

• o vysokej kvalite použitých surovín
• o vysokom štandarde skladovania surovín
• o maximálnej kvalite celého procesu výroby
• celosvetovo zvyšuje dôveryhodnosť produktov a značiek